?

Log in

[sticky post] Привет!)

Меня зовут Любовь. Я люблю свое имя, оно определяет мое отношение к жизни. Всё, что я делаю, я делаю с любовью.
У меня 3 прекрасных дочери, 6 внуков и 3 правнучки. По гороскопу я рак, романтичная, нежная натура, умеющая создать уют в доме. Очень люблю готовить, особенно для своей многочисленной семьи, которая любит собираться у меня в гостях. Как говорят мои дети после моих застолий они от меня выкатываются "колобками". Теперь, когда я осела дома, на пенсии и у меня появилось много свободного времени, я хочу поделиться и собрать в этом блоге коллекцию своих рецептов. Иногда здесь буду выкладывать жизненные истории, которые происходили со мной и с людьми, которые меня окружают. Моя жизнь интересна и полна удивительных приключений, со мной всегда происходит что то неординарное, веселое.

Еще люблю заниматься садоводством и огородничеством (особенно выращивать разные сорта помидоров) и буду делиться полезными советами. Я также люблю путешествовать, отдыхать на природе и стараюсь придерживаться здорового образа жизни.

Блог для меня не только виртуальное пространство для размещения своих рецептов, я бы хотела подружиться и завести себе друзей, не только виртуальных, но и реальных, так как я переехала из другого региона всего 5 лет тому назад и трудно найти круг общения, когда не находишься в социуме.
Если Вам понравились мои рецепты, буду очень рада получить обратную связь.

Рыба под маринадом



Захотелось рыбки под маринадом, у меня был минтай.

Read more...Collapse )







Вчера сварила холодец из свиной рульки и ножки.

Read more...Collapse )








Блины



С Масленицей дорогие друзья!

Сегодня первый день масленицы и я решила настряпать немного блинов, попили чай с внучками, Сейчас стряпаю вторую партию для дочери и зятя. Развожу немного так как у меня миксер Квик, это типа шейкера, в нем удобно взбивать и не бывает теста с комочками и удобно наливать в сковороду. Вот рецепт самого простого, легкого теста для блинов у меня получается 10 шт. Кому мало можно удвоить или утроить количество теста.

Read more...Collapse )




Мне подарили кролика и пришлось готовить. Знаю , что мясо кролика самое полезное, диетические и содержит много белка. А на гарнир решила приготовить рис с чечевицей.

Read more...Collapse )


Когда я встречаю свежую, крупную, замороженную сельдь, то покупаю для посола и сама ее солю.

РЕЦЕПТ:
Сельдь 2-3 шт. до 1 кг.
Вода 0,5 литра
Соль 0,5 стакана
Сахар 1 ст,л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагреть воду, добавить в нее соль и сахар, мешать до растворения. Остудить до холодного состояния. У сельди убрать жабры, промыть холодной водой. Уложить сельдь в кастрюлю небольшую или лучше в стеклянную банку полностью погрузить в рассол.



Выдержать при комнатной температуре 2 часа. Установить небольшой груз и поставить в холодильник для посола от 1 до 2 суток.



Через пару дней вкусная сельдь готова.


















Мои орхидеи



Распустились все мои три орхидеи. Такая красота стоит на столе, любуюсь целыми днями. Можно эти цветы установить в ванне, если имеется окно, орхидеи любят влажный климат и рассеянный свет.
Read more...Collapse )








Когда нужно что то быстро испечь для гостей, то этот быстрый и вкусный пирог выручает.

Read more...Collapse )




Сегодня приготовила лёгкий диетический ужин из свежей селедки, кабачка и зеленой фасоли в Мультиварке.

Read more...Collapse )





Profile

ladylubov
ladylubov

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars