ladylubov (ladylubov) wrote,
ladylubov
ladylubov

Суп гороховый с копченостями



Суп гороховый с копченостями очень вкусный и полезный.

РЕЦЕПТ:
Мясо с косточкой любое 400гр
Корейка копченая 200 гр.
Картофель 2-3 шт.
Горох 0,5 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 0,5 шт.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поставить варить бульон и горох одновременно. Горох лучше замочить с вечера. Варить бульон до готовности гороха. Корейку нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке.



Картофель нарезать соломкой или кубиками. Посолить бульон.



Опустить картофель в бульон, Через 5 мин. опустить копчености. Спассеровать лук и морковь на растительном масле.



Как картофель будет готов опустить спассерованные лук и морковь, добавить специи и суп готов, снять с огня. Приятного аппетита!





Tags: готовим с Любовью, суп гороховый с копченностями, супы

Recent Posts from This Journal

  • Рыба под маринадом

    Захотелось рыбки под маринадом, у меня был минтай. РЕЦЕПТ: Рыба 500 гр. Лук 2 шт. Морковь 1 крупная или 2 средние Чеснок 3-4 зуб, Томатная паста…

  • Холодец из свиной рульки

    Вчера сварила холодец из свиной рульки и ножки. РЕЦЕПТ: Свиная рулька и ножка Вода примерно 3,5 л,- 4 Лук репчатый Морковь Соль по вкусу…

  • Блины

    С Масленицей дорогие друзья! Сегодня первый день масленицы и я решила настряпать немного блинов, попили чай с внучками, Сейчас стряпаю вторую…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 32 comments